Hace ya algun tiempo que no publico nada por aqui

Espero empezar a hacerlo pronto,ya que mas o menos ya estoy bien.Gracias por vuestra paciencia.

crema de calabacin

Ingredientes:

2 calabacines
1 zanahoria
2 patatas
un chorrito de aceite
starlux

Preparacion:

pelamos y cortamos los ingredientes
ponemos en la oya,con un chorrito de aceite y starlux.
cuando esta cocido lo batimos  y despues pasamos por el pasapures,buenisimo

quiche de espinacas

Ingredientes:

1 base de hojaldre
queso en lonchas
expinacas bote
sal

preparacion:

hornear hojaldre 5 minutos a 200 grados
Añadir las expinacaas y el queso en lonchas y gratinar 15 minutos

higado encebollado

A mi marido es como mas le gusta el higado.

ingredientes:

2 filetes de higado
1 cebolla
sal
un chorrito de aceite de oliva

Preparacion:

cortar en ruedas la cebolla.
Echar primero la cebolla y un chorrito de aceite en una sarten,a los 5 minutos mas o menos incorporar el higado y la sal.dejar hacer a fugo medio.


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pescadilla al pimenton

Ingredientes:

2 pescadillas hermosas
3 dientes de ajo
1 chorro de aceite de oliva virgen extra
Sal gorda
1 vaso de vino blanco
1 cucharadita de pimenton dulce
un poco perejil picado

Preparacion:

Poner en una bandeja las 2 pescadillas.
Rociar con un chorrito de aceite y un vaso de vino blanco
echar la sal y meter al horno unos 15 minutos a 200 grados.
ciunco minutos antes freir en una sarten los 3 dientes de ajo,cuando estan doraditos diluir ahi el pimento.
Rociar el pescado y dejar se termine de hacer.Buenisimo.

Arroz de aprobechamiento

Bueno pues tenia en la nevera unos guisantes del otro dia y salchichas,pues he echo este arroz.

Ingredientes:

Media cebolla
Un chorro de aceite
starlux
3 o 4 salchichas
un vol de arroz
Agua,el doble de arroz
guisantes.

Preparacion:

Cortar la cebolla muy fina,sofreirla,incorporar el arroz sofreirla.Añadir el agua y acto seguido los guisantes,salchichas y starlux.Dejar cocer 20 minutos.

tarta expres pero riquisima

Bueno no tenia mucho tiempo,y tenia invitados ayer a cenar y queria hacer algo,asi que se me ocurrio esto.

Ingredientes:
Unas bases de bizcocho que compre en Eroski.
Leche condensada
Mermelada de fresa

Para decorar:

chocolate y confetis de colores.

Preparacion:

Separar las bases.Poner en una leche condensada,en la otra mermelada de fresa. tapar.En la de encima un poco chocolate y unos confetis.Estaba buenisima.

Jamoncitos de pollo al ajillo

Ingredientes:

8 jamoncitos
un chorro de aceite
Sal
un vaso de vino blanco
2 dientes de ajo

Preparacion.

En una cazuela hermosa echar un chorro de aceite.Poner a freir los muslos a fuego medio.
Cuando ya casi esten echos añadir los ajitos,la sal y el vaso de vino.Dejar mas o menos 5 minutos mas,queda riquisimo.

pasta con tomate y salchichas

Hoy ha empezado de nuevo a trabajar mi Marido,pues llevava ya un mes en casa.Pues bien este es el menu que hice a la carrera para que se llevara hoy a trabajar y que claro he comido yo tambien.

Ingredientes:
un poco de pasta
1 boto tomate frito
Sal,aceite
1 paquete de salchichas.

Preparacion:
Cocer la pasta en agua
añadir aceite y sal
Freir las salchichas.
Escurrir la pasta y añadir el tomate

Ensaladilla de chaca

Ingredientes:
Chaca
4 huevos
mayonesa

Preparacion:
trocear el huevo y la chaca.
verter a una ensaladera.
cubrir con un poco mayonesa

* suelo añadirle tambien jamon york,pero asi estaba igual derica